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En la heladería Nossi-Bé de Bilbao venden helados de sabores de lo más autóctono, como el de la imagen, que es de nada más y nada menos que

La industria vasca de alimentación facturó 2.787 millones de euros en 2006 según datos de Mercasa citados por Estrategia Empresarial. Se trata de un sector con 1.599 empresas