Las empresas más antiguas de Euskadi

La empresa más antigua del mundo es el hotel japonés Hoshi Ryokan, que data del año 718 (hasta el año pasado lo era la también nipona Kongo Gumi). Siempre había tenido curiosidad por saber cuáles son las compañías más viejas de Euskadi que aún sobreviven, así que me puse hace unos días a investigar. Sin acceso a archivos históricos pero con la ayuda de Internet, dos artículos de Diario de Navarra y Noticias de Gipuzkoa y algunos libros, he generado una lista que creo que es bastante completa.

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