Viscofan invierte en Cocoon Bioscience, que abrirá una planta de proteínas alternativas en Zamudio
La startup madrileña Cocoon Bioscience ha cerrado una ronda de inversión de 15 millones de euros de la mano de la firma navarra Viscofan, la familia aragonesa Toribio y los fondos Cleon Capital, Columbus y North South Ventures. El dinero irá destinado fundamentalmente a la apertura en Zamudio de una planta de enzimas y factores de crecimiento para las industrias biotecnológica y de carne cultivada a partir de insectos en forma de capullo.
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Sobre el Autor
José A. del Moral
Socio director de Alianzo, fundador de Startup 2.0 y business angel. Fue socio fundador de Ya.com. Ha coescrito dos libros sobre la Web 2.0. El Mundo lo incluye todos los años desde 2011 en la lista de los 25 españoles más influyentes en Internet.