Un fondo de Stellum compra el 31% del fabricante de alimentos precocinados Urkabe Benetan

Nueva inversión del fondo «Food&Tech» de Stellum Capital, que figura entre los accionistas de Comercial Hostelera y de Uvesco, el propietario de Supermercados BM. En esta ocasión se ha hecho con el 31,5% de Urkabe Benetan, que elabora en Errenteria alimentos precocinados y congelados y soluciones gastronómicas de base cárnica como croquetas y jamón cocido,…