Se extingue Insekt Label Biotech, apuesta de Mondragon y Viscofan por los alimentos con insectos

La startup vizcaína Insekt Label Biotech ha completado su liquidación y ha quedado extinguida, siete años después de su constitución. El proyecto, que pretendía transformar grillos y gusanos en ingredientes para la alimentación humana, había atraído inversión de Mondragon y Viscofan por un importe total de 450.000 euros. Su cofundador y ex CEO, Josu Oleaga, trabaja desde noviembre de 2025 en I+Med.

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