La startup vasca Innomy cierra una ronda de 1,3 millones

Sustituir alimentos animales por otros vegetales es una de las tendencias del momento. De ahí que la startup vizcaína Innomy, que utiliza hongos en este proceso, haya cerrado una espectacular ronda de 1,3 millones de euros. La mala noticia es que no hay ni un solo vehículo vasco entre los inversores, donde destacan la familia catalana Molina (Corporación Cervino), el valenciano Iker Marcaide (Zubi Capital), las aceleradoras Rockstart e Eatable Adventures, con sede en Amsterdam y Madrid, y CNTA, un centro tecnológico de Navarra.

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