La cocina vasca se expande por el mundo

| 14 julio 2012 | Euskadi | 8 comentarios
Valla Martin Berasategui nueva campaña de Turi...
Valla Martin Berasategui nueva campaña de Turismo.jpg (Photo credit: Irekia)

Euskadi parece estar empezando a ser reconocida como una tierra con excelentes cocineros. Al éxito de Mugaritz (Aduriz), Arzak y Etxebarri (Arginzoniz), reconocidos entre los 50 mejores restaurantes del mundo por la revista Retaurant, hay que sumar las cocinas abiertas por chefs vascos en otros países.

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Sobre el Autor

José A. del Moral

Socio director de Alianzo, fundador de Startup 2.0 y business angel. Fue socio fundador de Ya.com. Ha coescrito dos libros sobre la Web 2.0. El Mundo lo incluye todos los años desde 2011 en la lista de los 25 españoles más influyentes en Internet.