Helado de kalimotxo
En la heladería Nossi-Bé de Bilbao venden helados de sabores de lo más autóctono, como el de la imagen, que es de nada más y nada menos que kalimotxo. También tienen de bacalao al pil pil, de txipirones en su tinta o jamón ibérico. ¡Esto sí que es innovación! (Visto en WTF Microsiervos)
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Sobre el Autor
José A. del Moral
Socio director de Alianzo, fundador de Startup 2.0 y business angel. Fue socio fundador de Ya.com. Ha coescrito dos libros sobre la Web 2.0. El Mundo lo incluye todos los años desde 2011 en la lista de los 25 españoles más influyentes en Internet.