Basque Culinary Center y Cardumen Capital han lanzado hoy un fondo que aspira a invertir entre 40 y 50 millones de euros en 15 startups foodtech y agritech.
Julen Basagoiti (Bilbao, 1970) estudió empresariales en la UPV y pronto empezó a trabajar en el ámbito de la calidad total en varias fábricas vascas de maquinaria, automoción