En los últimos días se ha sabido que algunas bodegas han saldado sus deudas con la Hacienda de Alava, para devolver lo ahorrado con las vacaciones fiscales, mediante
La industria vasca de alimentación facturó 2.787 millones de euros en 2006 según datos de Mercasa citados por Estrategia Empresarial. Se trata de un sector con 1.599 empresas