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Josu Oleaga (InsektLabel Biotech): “En el futuro comeremos insectos habitualmente”
27 July 2020
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Josu Oleaga (Arrasate, 1991) puso en marcha la cooperativa Tazebaez tras terminar el grado Leinn y, desde ahí, ha cofundado InsektLabel Biotech. Esta startup aspira a elaborar alimentos
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