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Javier Yzuel (Sariñena, Huesca, 1977) estudió en la Escuela de Hostelería de Aragón y ha trabajado siempre por cuenta propia. El amor le llevó a Vitoria-Gasteiz, donde se

Hace justo dos años mostrábamos cierta desconfianza hacia la startup alavesa Food Style, creada por el maño Javier Yzuel para comercializar huevos fritos ultracongelados con una tecnología revolucionaria.

Ultimamente se ha hablado mucho en los medios de los huevos fritos ultracongelados que elabora la firma alavesa Food Style. Su creador, el maño Javier Yzuel, ha demostrado