Etiqueta: hosteleria

Ocho restaurantes vascos con sus chefs a la cabeza han merecido entrar en la prestigiosa categoría de Soles Repsol en el año 2021. En el año más duro

José Antonio Martínez Cidad, conocido popularmente como «el calvo de Juan de Garay», es empresario por casualidad. Un día le tocó la lotería y, en lugar de a