La guerra entre Kaiku y los ganaderos de Karrantza ha tenido recientemente un nuevo episodio. La granja carranzana Vista Alegre Baserria, que vende leche fresca pasteurizada de producción
Kaiku, firma guipuzcoana de capital suizo, campaba hasta ahora a sus anchas en el mercado lácteo vasco, apenas molestada por los carranzanos de Guvac y su Bizkaia Esnea.
Kaiku le ha visto las orejas al lobo tras la decisión de los ganaderos de Karrantza agrupados en Guvac de comercializar su propia leche UHT bajo la marca
Ultimamente están saliendo a la luz diversos antiguos cargos del PNV que tenían formas de hacer las cosas no precisamente muy ortodoxas. El penúltimo es Martín Ascacibar, ex
La leche fresca (pasteurizada) es la más consumida en muchos países, pero en Euskadi triunfa la tratada mediante el proceso conocido como UHT para que dure largo tiempo.
