Etiqueta: basque food laboratory

Sara Urrejola (Valle de Mena, 2001) y María García (Zaragoza, 2002) están terminando el grado Leinn mientras emprenden en el mundo de la alimentación a través de Lākō.

La startup alavesa Tithonus aspiraba a «revolucionar el mundo de la alimentación» vendiendo barritas energéticas elaboradas con harina de insectos. Nació en 2019 de la mano de tres