Mondragon, Erkop y Viscofan invierten 450.000 euros en la startup InsektLabel Biotech

El fondo Mondragon FCR y las empresas Erkop y Viscofan han invertido 450.000 euros en la startup vasca InsektLabel Biotech, que aspira a desarrollar alimentos a partir de insectos. La firma de nueva creación quiere ampliar su granja piloto de producción y homologar sus diferentes líneas de producto, paso fundamental para poder comercializarlo.

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