Iñaki Larrea (Ilarre): «Emprendí con mucho atrevimiento y osadía»
|Iñaki Larrea (Vitoria-Gasteiz, 1970) se licenció en ciencia y tecnología de los alimentos y pronto montó una consultora en la materia con mucho «atrevimiento y osadía». Recientemente ha creado otra compañía similar especializada en seguridad alimentaria, Ilarre Esta es su historia: Larrea tenía solo 26 años cuando emprendió con otros dos socios. Entonces el mundo…