Gastronomy Open Ecosystem apura su oferta para emprendedores
En octubre de 2025 se inaugura en Donostia el Gastronomy Open Ecosystem (GOe), que va a realizar una importante apuesta por el emprendimiento en foodtech. Entre otros servicios, este centro dependiente del Basque Culinary Center ofrecerá acceso a mentores e inversores, laboratorios y cocinas de prototipado y espacios físicos de coworking y hasta para dormir….
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Sobre el Autor
José A. del Moral
Socio director de Alianzo, fundador de Startup 2.0 y business angel. Fue socio fundador de Ya.com. Ha coescrito dos libros sobre la Web 2.0. El Mundo lo incluye todos los años desde 2011 en la lista de los 25 españoles más influyentes en Internet.