Francisco Unzurrunzaga, de Ulma a los Huesitos, pasando por Zahor
Estos días se habla mucho de la enésima deslocalización, que afecta a la firma aragonesa Hueso, un histórico de la confitería. Se marcha a Polonia, donde los sueldos son inferiores y las jornadas laborales más largas. Buena ocasión para hablar de Francisco Unzurrunzaga Loinaz, que no fue el creador de Hueso pero sí quien, junto a Juan Ignacio Egaña Aldazabal, por entonces propietario de Zahor, compró la empresa y la llevó hasta lo más alto.
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Sobre el Autor
José A. del Moral
Socio director de Alianzo, fundador de Startup 2.0 y business angel. Fue socio fundador de Ya.com. Ha coescrito dos libros sobre la Web 2.0. El Mundo lo incluye todos los años desde 2011 en la lista de los 25 españoles más influyentes en Internet.