Cultzyme o cuando los emprendedores abandonan sin llegar a emprender
La moda del emprendimiento genera a veces proyectos de corte más bien académico que nunca se transforman en empresas reales. Uno de los casos más recientes es Cultzyme, una iniciativa de dos alumnos de Basque Culinary Center que prometía, hasta el punto de ser candidata a uno de los premios Toribio Echevarria, pero que se ha esfumado.
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Sobre el Autor
José A. del Moral
Socio director de Alianzo, fundador de Startup 2.0 y business angel. Fue socio fundador de Ya.com. Ha coescrito dos libros sobre la Web 2.0. El Mundo lo incluye todos los años desde 2011 en la lista de los 25 españoles más influyentes en Internet.