Sustituir alimentos animales por otros vegetales es una de las tendencias del momento. De ahí que la startup vizcaína Innomy, que utiliza hongos en este proceso, haya cerrado
Iker Marcaide (Boston, 1982) es uno de los emprendedores más exitosos de España. Afincado en Valencia aunque de padres vasco-navarros, no le llamó la atención crear empresas hasta
Este año que acaba de terminar son ya varias las startups españolas que han sido compradas o han recibido financiación de fondos internacionales, como Indisys, Blink o Vault.
¿Quiénen son los españoles con mayor capacidad para inventar nuevos modelos de negocio de éxito? ¿Quiénes son los emprendedores más disruptivos? En los últimos tres meses me he
