La politización de la leche es el colmo de los colmos. Pero está ocurriendo en Euskadi. Dos empresas, una semi-pública y otra surgida desde los propios ganaderos productores
Kaiku le ha visto las orejas al lobo tras la decisión de los ganaderos de Karrantza agrupados en Guvac de comercializar su propia leche UHT bajo la marca
La leche fresca (pasteurizada) es la más consumida en muchos países, pero en Euskadi triunfa la tratada mediante el proceso conocido como UHT para que dure largo tiempo.
Kaiku, firma guipuzcoana de capital suizo, campaba hasta ahora a sus anchas en el mercado lácteo vasco, apenas molestada por los carranzanos de Guvac y su Bizkaia Esnea.
Finalmente, BBK, Kutxa y Vital se fusionan, con el mantenimiento de sus respectivas marcas y obra social. Con la absorción del Banco Guipuzcoano por el Sabadell del año
El grupo Iparlat se divide en dos. Por una parte, la propia Iparlat, que sólo fabricará con marcas blancas. Por otra, Kaiku, que empleará su marca. En la
Kaiku es una compañía láctea de capital vasco-suizo que está haciendo cosas muy interesantes en el campo de la innovación de producto y marketing. Históricamente ha apostado por