Me resultó muy interesante la reciente charla del donostiarra Ignacio Muñoz, el CEO de Angulas Aguinaga, en el Foro Europa en Bilbao. Al margen de que hiciera un
Hemos hablado alguna vez en cyberEuskadi de Angulas de Aguinaga, una de las empresas que mejor demuestra en la práctica la importancia de la innovación. Su salvación en
Alvaro Azpeitia no es empresario ni inventor ni político. Pero sí es el culpable de que en Euskadi se creara la mayor innovación española (y vasca) de los
Con la apertura del Basque Culinary Center es posible que se multipliquen las acciones de innovación en el ámbito de la gastronomía. Pero hace ya muchos años que
Junto con la industria bodeguera, la conservera es una de las más antiguas de Euskadi y también una de las que más está innovando en los últimos tiempos.
A la hora de hablar de innovación, Angulas Aguinaga es una de las empresas más interesantes. Su producto más conocido ya no son las angulas sino la «gula
