Comentarios en: Licores vascos http://gananzia.com/licores-vascos Actualidad del País vasco Fri, 10 Feb 2012 01:14:18 +0100 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 Por: Francisca Arraras Pizarro http://gananzia.com/licores-vascos/comment-page-1#comment-47821 Francisca Arraras Pizarro Thu, 30 Dec 2010 03:19:42 +0000 http://gananzia.com/blog/2008/05/22/licores-vascos/#comment-47821 El patxaran es un licor fascinante, excelente luego de una comida y también combinado con bebidas. Me encanta ! El patxaran es un licor fascinante, excelente luego de una comida y también combinado con bebidas. Me encanta !

]]> Por: Javier http://gananzia.com/licores-vascos/comment-page-1#comment-32519 Javier Thu, 18 Feb 2010 01:23:02 +0000 http://gananzia.com/blog/2008/05/22/licores-vascos/#comment-32519 Sé que no es un motivo de discusión, pero extrapolar a Vasco todo no es buen método... Me refiero a cosas como estas: [Otras compañías vascas que elaboran licores son: - Destilerías Lafuente, que elabora en San Adrián patxaran y licores bajo las marcas Garden’s y Happy’s] ??????? Además de alguna referencia anterior, lo último que leo es esto, con lo que quiero reivindicar: vasco es vasco, y navarro es navarro, y en este caso, en el que casi se puede decir que es riojano, pues es riojano... (Fundada en Calahorra ¬¬) {Destilerías Lafuente, empresa de tradición familiar, fue fundada en Calahorra en 1942 por D. Cándido Lafuente Cerrillo, iniciando la elaboración de anisados -anís El Castillo- y distintos licores y escarchados artesanos. Su hijo, D. José María, en su afán de superación, trasladó la destilería a San Adrián (Navarra), su lugar de origen, construyendo en 1989 una moderna fábrica con los últimos avances técnicos, sin perder la tradición artesana con la que tanto prestigio hemos alcanzado, durante más de 50 años, en la fabricación de nuestros pacharanes, siendo pioneros en la elaboración de licores y aguardientes de frutas.} Saludos, amantes del Patxarán y demás licores vascos. :) Sé que no es un motivo de discusión, pero extrapolar a Vasco todo no es buen método…
Me refiero a cosas como estas:
[Otras compañías vascas que elaboran licores son:
- Destilerías Lafuente, que elabora en San Adrián patxaran y licores bajo las marcas Garden’s y Happy’s]
???????
Además de alguna referencia anterior, lo último que leo es esto, con lo que quiero reivindicar: vasco es vasco, y navarro es navarro, y en este caso, en el que casi se puede decir que es riojano, pues es riojano… (Fundada en Calahorra ¬¬)
{Destilerías Lafuente, empresa de tradición familiar, fue fundada en Calahorra en 1942 por D. Cándido Lafuente Cerrillo, iniciando la elaboración de anisados -anís El Castillo- y distintos licores y escarchados artesanos.

Su hijo, D. José María, en su afán de superación, trasladó la destilería a San Adrián (Navarra), su lugar de origen, construyendo en 1989 una moderna fábrica con los últimos avances técnicos, sin perder la tradición artesana con la que tanto prestigio hemos alcanzado, durante más de 50 años, en la fabricación de nuestros pacharanes, siendo pioneros en la elaboración de licores y aguardientes de frutas.}

Saludos, amantes del Patxarán y demás licores vascos. :)

]]> Por: DANI http://gananzia.com/licores-vascos/comment-page-1#comment-2781 DANI Sun, 29 Jun 2008 05:08:32 +0000 http://gananzia.com/blog/2008/05/22/licores-vascos/#comment-2781 Por cierto,se me ha olvidado deciros que hablaba del PATXARAN " OLAÑETA ". Fdo Dani Por cierto,se me ha olvidado deciros que hablaba del PATXARAN ” OLAÑETA “.

Fdo Dani

]]> Por: DANI http://gananzia.com/licores-vascos/comment-page-1#comment-2780 DANI Sun, 29 Jun 2008 05:05:22 +0000 http://gananzia.com/blog/2008/05/22/licores-vascos/#comment-2780 Tras una cena o comida sosegada, no hay como ponerle punto y final con un vaso con hielo de este Patxaran. Hace meses , los otros integrantes de Catalia me regalaron una botella del mismo, el cual egoistamente no he compartido con ellos reservandolo para disfrutarlo poco a poco de vez en cuando. Para todos los escépticos, cabe comentar que para nada se parece a los patxaranes que normalmente se sirven por aqui... dulzones y anisados (o sea el Zoco) . No, el Olañeta tiene un impecable sabor a endrinas (arañones) en el que SI el sabor frutal y NO el anis predomina desde el primer sorbo. El color de la foto le hace justicia y el aroma es de puro fruto, incluso con un punto de rica acidez. En boca pide más, debido a su casi imperceptible anisado, te da la sensación de estar tomando un zumo de fruta con algo de alcohol. Si quereis descubrir nuevos placeres os recomiendo este privado secreto que bien marida con hielo o con un ligero postre de frutas (macedonia, fresas...) . Por favor, nunca con sabores dulces (chocolate, vainilla). A ver cuando me regalan otra, que la tengo casi KO (jejeje) Os dejo la carta de cata de la Licorera Vasca , si indagais en la página vereis licores, ejem, un tanto "peculiares" , aunque os aseguro que el patxaran es muy muy bueno. Fdo Dani Tras una cena o comida sosegada, no hay como ponerle punto y final con un vaso con hielo de este Patxaran. Hace meses , los otros integrantes de Catalia me regalaron una botella del mismo, el cual egoistamente no he compartido con ellos reservandolo para disfrutarlo poco a poco de vez en cuando.

Para todos los escépticos, cabe comentar que para nada se parece a los patxaranes que normalmente se sirven por aqui… dulzones y anisados (o sea el Zoco) . No, el Olañeta tiene un impecable sabor a endrinas (arañones) en el que SI el sabor frutal y NO el anis predomina desde el primer sorbo.

El color de la foto le hace justicia y el aroma es de puro fruto, incluso con un punto de rica acidez. En boca pide más, debido a su casi imperceptible anisado, te da la sensación de estar tomando un zumo de fruta con algo de alcohol.

Si quereis descubrir nuevos placeres os recomiendo este privado secreto que bien marida con hielo o con un ligero postre de frutas (macedonia, fresas…) . Por favor, nunca con sabores dulces (chocolate, vainilla).

A ver cuando me regalan otra, que la tengo casi KO (jejeje)

Os dejo la carta de cata de la Licorera Vasca , si indagais en la página vereis licores, ejem, un tanto “peculiares” , aunque os aseguro que el patxaran es muy muy bueno. Fdo Dani

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