Dos vascos del interior que nunca habían salido del caserío, no habían visto el mar y no habían comido pescado nunca van a Bilbao a un restaurante y le preguntan al camarero:
- ¡Oiga! El mejor pescao ¿cuál es?, pues…
El camarero les contesta: Las angulas.
Ellos que no saben cómo son le dicen:
- Pues… ¡pónganos un par para cada uno!
Una vez servidas y comidas, Txomin le dice a Patxi:
- ¡Oye Patxi! Yo me he quedado con hambre ¿Pedimos otra cosa?
Y Patxi vuelve a preguntar al camarero:
- ¿Y alguna otra cosa que también sea buena?
El camarero responde: El besugo o la merluza.
Y Txomin rápido puntualiza al camarero:
- Pero traiganos 300 o 400 para cada uno por lo menos, ¿eh?
6/02/2006
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"El mejor pescao"
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