Esta pasada semana un atunero de la empresa vasca Albacora fue atacado por Greenpeace cerca de las islas Fénix, en Kiribati. Los ecologistas protestaban así contra la pesca intensiva de pescado, que a su juicio, está esquilmando los caladeros. Otro incidente reciente, un secuestro, afectaba en el Indico a un buque ondarrés, lo que ha llevado el protagonismo a esta todavía potente industria vasca.
Lo cierto es que estos pesqueros se han desarrollado tanto que actualmente son auténticas fábricas. Así, según Greenpeace, el buque de Albacora es capaz de apresar más de 3.000 toneladas de atún en cada viaje, aunque el armador limita esta cantidad a 2.200 toneladas. Sea como fuere, Albacora es una de las principales empresas del sector en todo el Estado y tiene una importante presencia en los grandes océanos del mundo. Es, en fin, una gran multinacional con 1.500 trabajadores y una facturación superior a los 60 millones de euros.
Tiene un total de 28 buques y 2.000 empleados, que capturan anualmente más de 100.000 toneladas que se venden especialmente a conserveras vascas y gallegas. Societariamente, Albacora opera a través de varias empresas domiciliadas en diversas comunidades autónomas e incluso en Holanda. Aunque la matriz está en la Zona Franca de Cádiz, su capital está en manos de varias familias vascas y gallegas vinculadas al negocio conservero a través de Sálica y de Jealsa-Rianxeira. La facturación alcanzó los 78 millones de euros en 2008.
De hecho, el presidente de la compañía es Iñaki Latxaga (Sálica) y el vicepresidente es Jesús Alonso (Rianxeira). Sálica pertenece, además, a Albacora desde hace cinco años. Y es que la integración entre empresas conserveras y pesqueras es un proceso imparable, dada la enorme interrelación que existe entre ambos negocios. Pero Albacora ha ido incluso más lejos y ha comprado una participación en la compañía que le fabrica los buques.
Sálica (Sociedad Alimentaria Campos y Astorquiza) nació en 1998 de la fusión de dos conserveras bermeanas y hoy tiene plantas en Euskadi, Galicia y Ecuador. En su momento estuvo participada por el fondo de capital riesgo Talde y por la sociedad pública Neiker. La firma llegó a tener una participación en Canal Bizkaia. Sus productos incluyen los lomos, filetes, ventrescas, rodajas y precocinados de atún bajo las marcas Campos y Crukitunis.
El caso es que cuatro de las mayores conserveras del Estado tienen su origen en Euskadi. Además de Sálica, es el caso de Garavilla, más conocida por su marca Isabel. Esta conservera estuvo participada por el BBVA pero sigue en manos de la familia Garavilla. El año pasado inauguró una nueva planta en Mundaka, tras una inversión de 12 millones de euros. Al igual que Albacora-Sálica, tiene su propia flota atunera. Las otras dos están en Galicia: Calvo y Jealsa Rianxeira. También hay que mencionar aquí a Lomatum Trading, una plataforma pesquera de la que forman parte la Cofradía de Bermeo, Conservas Ortiz y Arrankoba.
Eso sí, el negocio no parece muy próspero y estas empresas tienden ya a envasar sus productos en otros países, cerca de los caladeros. Otros, como Ormaza de Bermeo, han cerrado sus puertas. Sobreviven también pequeñas conserveras como Yurrita (Mutriku), Cusumano (Bermeo), Ortiz (Ondarroa), Heisa (Berriatua), Dentici (Markina) o La Gaviota-Arroyabe (Bermeo).
Ranking de conserveras por facturación en 2007 (fuente: Alimarket):
1. Grupo Calvo: 375 mill. euros
2. Frinsa del Noroeste: 240
3. Garavilla: 230
4. Jealsa Rianxeira: 325
5. Bernardo Alfageme (Miau): 102,38
6. Salica: 73
7. Grupo Dani: 61
8. Ubago: 39,85
9. Ignacio González Montes (Popeye): 30
10. Cerqueira (Pay-Pay): 26,10
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17. Conservas Ortiz: 36,5
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27. Hermanos Echevarria Idoeta (Ederki): 10,5
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35. Conservas La Gaviota (Lola): 6,18
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37. Conservas Dentici (La Marquinesa): 4,75
38. Conservas Cusumano (Praiola): 6,5
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44. Ormaza: 3


1/10/2010
Hola,
Formo parte de la plantilla del Grupo Albacora, embarcado como Capitán en uno de sus buques atuneros.
Exigo desde este portal, que tanto las asociaciones ecologistas como los periodistas que hacen circular la información, se informen de manera adecuada antes de vertir cualquier opinión al respecto, que lo único que hacen es confundir y engañar al público o consumidor.
En primer lugar, la pesca que realizamos la llevamos a cabo de una manera totalmente regulada, tanto por el estado español como por los estados que negocian con la Unión Europea las Licencias de Pesca en sus aguas. Les recuerdo que por si solo, el estado español no tiene potestad para negociar o alcanzar acuerdos de pesca. Esa es labor de Bruselas. Por dichas licencias, se ha de pagar un canon (no son gratuitas).
En segundo lugar, se habia llegado a publicar que los barcos tienen una capacidad de congelación de hasta 3000 toneladas, que podrian ser incluso capturadas en un solo lance. Para su información, los buques mas modernos y grandes tienen una capacidad de 2.300 toneladas….de almacenamiento, QUE NO DE CONGELACION DIARIA!!!!!Solamente se pueden congelar diarias 200 toneladas de atun. Que haríamos con el resto hasta completar esas 3.000 que dice Grenpeace que capturamos en una sola maniobra de pesca?????? Ademas de que es tecnicamente imposible capturar en un solo lance dicha cantidad, no porque no puedan llegar a existir bancos de atunes de ese tamaño (yo no he visto ninguno ni conozco a ningun compañero que lo haya visto)sino porque simplemente, la red se romperia y si no sucediese eso el barco perderia su estabilidad y zozobraría.
Dicho esto, quiero pedir tambien que por favor, se nos deje trabajar en paz a los que honradamente salimos a la mar a ganar nuestro dinero y a los armadores que cumplen con todos los requisitos legales y repito, pagan sus licencias…tanto si existen capturas como si no se llegan a producir.
F.N.C
Estimado José Antonio:
Sé que no va con lo expuesto por usted en esté apartado.
Pero me dirijo a usted, por motivo de trabajo, me interesaria mucho trabajar en los atúneros de Albacoras,soy Mecanico Naval de 2º,estube trabajando en Seychelles en el buque LUR TXORY,pero fué vendido a los japoneces en Bankoc.
Le estaria muy agradecido por cualquier información que me pudiera proporcionar.
Referente a lo que usted expone, he de decirle que tiene usted toda la razón.
Cúando un buque congelador, ya sea la gamba o el atún, estos se almacenan en las bodegas, mientras la capacidad de cada uno está en el frio,una vez congelados,se sacan de los tuneles y se les pasaa la bodega dónde se le mantiene a la temperatura adecuada.
Quzas la organización Grenpeace se basa mas en las capturas que no en la verdadera información sobre como se trabaja y opera en estós buques, tambien hacer referencia a las 3000 toneladas en un lance,imaginence por un momento que tuneles de frio ha de tener para congelar 300000 kilos de atún.
Según usted la capacidad del buque atúnero es de 2200 toneladas, el atún una vez pescado es pasado por salmuera,lo que si es posible según el lance almacenar en sus bodegas el Atún capturado,mientras que las 200 toneladas están en los tuneles de congelación,para posteriorménte, ser embasados y meter el Atún que hay en las bodegas a los tuneles de frio, y asi sucesivamente.
Sin mas me despido de usted agradeciendo su atención he interes
ofresco mis servicios como vigilante para barcos que vayan a faenar como el alacrana yo ex-militar att jose
mire soy marinero y quisiera trabajar en estos barcos yo soy peruano y trabaje en la anchoveta en peru
y estuve en barcos españoles a la espada y a las nasas y actualmente estoy en españa trabajando en barcos de bajura y no me importaria hacer mareas largas porque ya estoy acostumbrado solo quiero que me den una oportunidad de trabajar no los boy a defraudar mi correo es naveganteaventurero@hotmail.com
Estimado JOSE ANTONIO:se que no va con lo ecpuesto por usted en este apartado.pero me dirijo a usted con el fin de pedirle travajo ya que poceo libreta de marinero con todos los cursos del stcw95 completos con mucha esperiencia de travajo en distintas empresas.por eso necesito una oportunidad de su parte para para formar parte de esa flota le prometo que no lo voy a desfraudar solo deme una oportunidad todos nos merecemos una en la vida. desde ya muchas gracias y espero una pronta respuesta de su parte.saludo atentamente FRANCISCO RAMON ESPINDOLA
Hola me llamo sergio y soy estudiante de 2º curso de mecanico naval.., estoy estudiando en bermeo y me gustaria tener informacion sobre como funciona un atunero sus capacidades rutinas en cuanto a trabajo y mantenimiento… etc!! tengo 20 años y acabo este año el grado superior en bermeo.Me gustaria poder embarcar algun año ya que quiero aprender y practicar todo lo aprendido y bueno poder formarme como mecanico ya que en clase no ves ni la cuarta parte que puedes ver estando alli.. como es de entender.. aun compañero de clase ya se le ha dado la oportunidad de ir.. a 1 campaña.. fue en junio y volvio a 1º de noviembre.. y por su experiencia se que ha estado bien y lo mas importante que a aprendido mucho!!! cosa que cuanto antes empieces pues si eres bueno mas sabrás en un futuro!por esto y se que es dificil quiero k si existe una minima probabilidad de poder asistir y poder tener 1 oportunidad de conocer y ver y aprender como se trabaja en un atunero y poder formarme como mecanico.. pues que acudan a mi o me entrevisten etc.. sin problema ninguno..!! vivo en santurtzi, mi telefono es :689 85 76 27 .Aunque sea joven soy serio y no quiero perder el tiempo.. Muchas gracias espero la llamada! AGUR!! =D